Edilizia commerciale e civile

Gruppo Polo – Le Ville Plus sa che l’armonia tra uomo e ambiente, tra tecnologia e natura è un’esigenza sempre più sentita del nostro vivere quotidiano.
Ecco perché ha applicato il proprio sistema costruttivo e i principi di bio-architettura e bio-edilizia anche alla progettazione ed alla realizzazione di aziende agricole.

Il più bell’esempio di tale applicazione è la cantina San Martino, nuova sede dell’azienda agricola Angelo Pittaro, situata nella celebre zona della Grave del Friulie prima cantina in Friuli Venezia Giulia costruita per essere eco-sostenibile e, allo stesso tempo, tecnologicamente all’avanguardia.
Il progetto ideato e realizzato interamente da Gruppo Polo – Le Ville Plus è stato studiato in ogni dettaglio per garantire perfette condizioni ad ogni fase di produzione e conservazione del vino, nonché il naturale inserimento della costruzione nel paesaggio circostante.
Risultato: una sinergia perfetta fra tecnica e architettura per una struttura naturalmente armonizzata nell’ambiente vitato circostante che si estende per una superficie di 140 ettari.

A parte nelle fondazioni, non c’è altro cemento: la struttura portante, infatti, è realizzata in legno lamellare. All’interno le splendide sale adibite alla degustazione del vino hanno grandi vetrate dalle quali si può ammirare il vigneto che si estende fino all’orizzonte che fluiscono in maniera armoniosa nei grandi gli spazi dedicati a lavorazione e conservazione, impianto a freddo, impianto di imbottigliamento e botti d’acciaio inox.
L’intera struttura è riscaldata grazie ad un impianto a pavimento che garantisce una climatizzazione differenziata a seconda degli ambienti per garantire al meglio la conservazione e l’affinamento del vino. Riscaldamento, climatizzazione e illuminazione vengono gestiti attraverso sofisticati sistemi domotici.

Nelle nuove cantine Pittaro si uniscono così tradizione ed innovazione, i ritmi e i tempi naturali della vinificazione con le più moderne tecnologie.

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